Кипр

Путеводитель по Кипру: достопримечательности, маршруты, путешествия, экскурсии, фотографии, карты

Ослиная ферма Golden Donkeys в Скарину Печать
Поездки и путешествия. Достопримечательности Кипра - Детям и взрослым

Ослиная ферма Golden Donkeys в деревне Скарину (Skarinou - Σκαρίνου)

Под конец 2014 года "сорока" нам принесла весть, что в деревне Скарину, помимо ослиной фермы Dipotamos, про которую мы уже рассказывали, открылась новая − Golden Donkeys. Конечно, это стало хорошим поводом посетить те места ещё раз. В первую очередь приехали на "старую" ферму. Поскольку дело было в январе − а мы чаще всего свои "набеги" на Кипр производим именно в это благодатное время, то мы ожидали, что ферма могла быть закрыта. Наши ожидания оправдались − ферма была закрыта. Ну не совсем, конечно. На территорию вполне можно пройти и даже посмотреть осликов, и даже сорвать апельсин с дерева (их здесь специально оставляют для туристов). Но вот поговорить с кем-нибудь так и не удалось. Побродив немного по территории, отправились к главной цели нашего сегодняшнего рассказа.

 

 

Для этого пришлось вернуться обратно в деревню и проехать от неё в другом направлении. Потом расскажем как добраться сюда, а пока... прибываем на новое место. Над воротами гордо возвышался золотой "новогодний" осёл. Нам показалось, что это выглядит немного "китчевым", но название надо как-то оправдывать. :)

Зотлотой осёл

Ферма была открыта, и даже заметили семейную пару немцев, приехавшую сюда перед нами. Вывеска гласила, что вход платный. Мы сначала не очень поняли, за что надо платить, так как кататься на осликах не собирались. С этим вопросом и подошли к встречающему. Оказалось, что это не просто ферма в нашем понимании, а ... впрочем сейчас мы как раз об этом и будем рассказывать.

Войдя в дом, первым делом познакомились с нашим сегодняшним "экскурсоводом", который оказался управляющим этой фермы. Мы представились как основатели "крупного российского интернет-ресурса, посвящённого Кипру". :) Это сразу дало некоторые преференции − бесплатный проход, сэкономившие нам для начала 4 евро. :)  Дальше − больше, но пока начнём-таки нашу экскурсию по ферме.

Музеи на ферме осликов

Первым делом Прокопис (так зовут нашего сегодняшнего гида) стал показывать нам (и паре примкнувших немцев) совсем не осликов, а... музеи, которых на ферме оказалось несколько.

Вход в музей

Конечно, мы уже с вами знаем, что почти в каждой деревне Кипра есть свой музейчик деревенского быта. Но то, что мы увидели на ферме Прокописа, превзошло даже наши привередливые ожидания. Но будем последовательными. Сначала увидели как раз привычный нам уже интерьер крестьянского быта − различные старинные предметы, связанные с "ословодством" и не только.

музеймузей

А далее показалось, что мы попали в музей мадам Тюссо с её восковыми фигурами... но в кипрском варианте. Как же натурально выглядят фигуры киприотов прошлой эпохи! Они своими позами передают уже ушедшую атмосферу того времени.

фигурыфигуры 

Это только малая толика того, что мы наснимали. Остальное потом посмотрите в нашем фотоальбоме. А пока двинемся дальше за Прокописом. В центре двора стоит макет старинного, но действующего, насоса. Когда-то качали воду ослики, а теперь приходится это делать самому. "Вращайте барабан" − так сказал бы Якубович, глядя на эту мизансцену. :)

водавода 

Далее были осмотрены и старинный пресс, и "самогонный аппарат" для изготовления зивании. Уж не будем это показывать даже, поскольку подобное можно встретить во многих деревнях. Ферма расположилась на территории, где раньше, по словам Прокописа, было старинное поселение. Во многих местах на большой территории можно и сейчас встретить камни, из которых когда-то были сложены дома. Некоторые из них также составляют своеобразную экспозицию, и выставлены на обозрение.  

камникамни 

Но не только камнями была "богата" эта территория. Здесь росло много оливковых деревьев, которые и продолжают, конечно, расти. Оливковые деревья не редкость на Кипре, но вот очень старых совсем немного, а здесь есть! На первом фото можно увидеть два дерева, между которыми идёт дорожка, но на самом деле это одно "раздвоенное" дерево. А вторая олива очень старая. Прокопис говорит, что ей полторы тыщи лет. Заливает наверно, но недалеко от истины. :)

оливыоливы

Вы ещё не забыли, что мы приехали на ослиную ферму? :) Настало время и осликов показать.

 

 

Ослики и другие животные

Прокопис повёл к вольерам, где собственно и находятся эти милые животные. Мы застали их во время обеденного перерыва.

осликиослики

Никто из нас не планировал на них покататься, поэтому зимнее время у осликов предназначено для набора сил перед очередным летним сезоном, когда сюда будут приезжать толпы туристов на автобусах. :)

В этом загоне видели только ослиц. А вот отдельно от них скучал один из "папаш". Как нам сказал Прокопис, он из необычной для Кипра породы ослов, специально привезённый сюда из Израиля. Предание гласит, что именно на подобном осле Иисус въехал в Иерусалим, после чего у ослов этой породы на спине проступил отчётливый крест. Он теперь передаётся и его детям, не всем, правда. :)

11

Хотите − верьте, хотите − проверьте, а мы пока отправимся к следующим вольерам. На этой ослиной ферме живут и другие "зверушки". Наверно детям, особенно тем, кто не бывал в деревне, интересно будет и на них посмотреть. :)

22

На этом экскурсия с Прокописом и закончилась... для немцев, про которых вы наверно уже забыли. :) Нам же он жестом сказал немного подождать в сторонке. Распрощавшись с "платными" немецкими гостями, Прокопис любезно решил сделать для нас более расширенную экскурсию и повёл в глубины фермы. Походу открывались красивые пейзажи, а потом на холме показались ослики, вроде как свободно пасущиеся на отдельной территории.

33

Во время прогулки Прокопис подробнее рассказывал о своей ферме. Многое из услышанного мы уже успели поведать и вам. Но кое-чем он нас тогда заинтриговал, и обещал показать по возвращении в стойло в офис. :) Оказалось, что одним из основных доходов фермы является не только "катание на осликах", но и продажа продукции, произведённой на основе или с участием молока ослиц.

Про молоко и его производные

Ослица это не корова, и даже не коза. Мы не про внешний вид сейчас говорим, а про ослиные возможности надоев. Это молоко является уникальным по многим своим свойствам, но "добыть" его в промышленных масштабах очень сложно − уж больно мало его упрямая ослица хочет "подарить" людям. :) Поэтому йогурты из него не делают, а находят иное применение, иначе цена будет уж очень кусаться. Если вы подумали, что меня сильно заинтриговала эта продукция, то это не совсем так, но всё равно интересно. Поэтому для начала посмотрим ассортимент необычной продукции, заглянув в магазинчик при ферме.

 

 

Здесь мы разделились. Меня в первую очередь заинтересовал ликёр на основе ослиного молока с добавкой зивании, а Лена пошла изучать "кремки" разные. :)

44

Ну что сказать, ликёр мне понравился. Чем-то похож даже на Бейлис, только круче. :) Пока Лена отщёлкивала всякие флакончики (эти фото вы сможете увидеть в фотоальбоме) мы с Прокописом пошли туда, куда не всех ещё и пускают − в царство ослиного молока. Там производят... нет, не всё то, что мы сейчас видели, а лишь полуфабрикат для изготовления конечной продукции. Сами понимаете, что такое в кустарных условиях не сделать. Полуфабрикат отправляется на заводы Греции, откуда потом возвращается уже в виде баночек, баллончиков и разной прочей женской радости. :)

Молочный цех

Возможно, вы уже знакомы с нашим рассказом о производстве молочной продукции из овечьего молока − халуми и анари. Так вот здесь всё иначе. Свеженадоенное молоко подвергается глубокой заморозке. Как вы думаете, глубокая это сколько градусов? Минус 18? Так вот совсем нет − это минус 70! Прокопис передо мной открыл морозильную камеру − аж мороз по линзе пошёл. :)

555

Как мы привычно дезинфицируем обычное молоко? Да просто кипятим. Но для продукции из ослиного молока такой способ не подходит. Вместе с микробами при высокой температуре уйдут и многие его целебные свойства. Поэтому был выбран иной путь − охлаждение до очень низкой температуры. Достигается аналогичный эффект, но ничего не утрачивается, хотя и более затратно получается.

Далее вымороженное молоко поступает в другой агрегат, где под вакуумом из молока уходит вода. То бишь такая холодная сушка или, иначе, − сублимация. В результате получается "сухое молоко", но приготовленное по необычному рецепту.

66

Когда эта часть экскурсии была закончена, а Лена отсняла всё, что хотелось, мы собрались в местном кафе. Здесь продолжили беседу за чашкой кипрского кофе, которую нам принесла приветливая девушка, оказавшаяся невестой нашего гида. К кофе прилагалось еще несколько кусков потрясающе вкусного кекса с оливковой начинкой,  собственноручно приготовленного невестой Прокописа. Через несколько месяцев у них запланирована свадьба, а венчание должно пройти в местной церкви. Что за "местная" церковь? − поинтересовались мы тогда. Оказалось, что домик тут же на территории, мимо которого мы проходили не раз, и есть церковь. Правда она ещё не совсем готова. Но Прокопис в итоге показал и её. Снимать внутри пока было нечего − там шли отделочные работы, но у Лены сразу нашёлся первый подарок. Она часто с собой на Кипр берёт небольшие иконки из России. И вот в таких трепетных местах, условно скажем, сувениры очень даже пригождаются − их принимают с большей радостью, чем если бы мы привезли мини-ушанку или балалайку. Возьмите на заметку!

В общем если вы увидите небольшую иконку с изображением Христа в резной деревянной рамке, то знайте − она российского происхождения. :) Давайте тогда взглянем на фото, где виден указатель, на второй дощечке которого есть надпись Εκκλησία (произносится как "эклесья" − церковь по-гречески). А непримечательный пока домик на втором плане она и есть.

Церковь на ослиной ферме

Кстати, мы не первый раз видим на Кипре подобные "частные" церкви. Про одну из них мы уже говорили в рассказе про Парк скульптур.

Если вас привезут сюда на экскурсионном автобусе, то как и на любой другой подобной ферме вас ждёт достаточно стандартный сценарий, который мы проходили уже в далёком 2000 году: прогулка по ферме, катание на осликах, вечерний ужин. В общем весело будет. :) В туристический сезон здесь устраиваются симпатичные шоу-программы. Изюминкой праздника в разгар застолья (это по секрету сказал Прокопис) будет появление танцоров и музыкантов прямо изнутри старой оливы, про которую мы говорили выше. Только тс-с-с, не говорите об этом заранее ничего не ведающим соседям. Сюрприз будет. :)

Прокопис поделился с нами и своими планами. Мол в скором времени здесь будет бассейн, SPA-салон и что-то ещё, чего мы даже не запомнили. Мы в ответ пожелали ему нарожать после венчания детишек и покатать их на осликах. :)

 

 

Наша "экскурсия" по ферме заканчивается. Осталось только рассказать как сюда самостоятельно добраться.

Как добраться

На скоростной трассе, соединяющей Ларнаку и Лимасол, надо искать съезд на известную деревню Лефкара. Дорога на Лефкару лежит как раз через Скарину, которая находится совсем близко от трассы. С какой бы стороны вы не съехали, после этого сразу упрётесь в дорогу, где надо повернуть направо в сторону Лефкары. Только не разгоняйтесь. Через примерно 0,5 км будет перекрёсток, на котором надо будет повернуть налево. Если поедете направо, то попадёте на другую ферму − Dipotamos, о которой мы тоже рассказывали. Так вот, едем влево и продолжаем двигаться ещё примерно 2,5 км прямо до ворот фермы. По пути (уже после поворота) вам должен будет встретиться вот такой указатель. Только учтите, что его мы снимали, возвращаясь с фермы. А стрелка на ослике указывает в нужную сторону. :)

Указатель к ферме

Теперь посмотрим расположение фермы Golden Donkeys на карте и, конечно, обещанный фотоальбом.

Фотоальбом

Посмотреть фотоальбом

 

Ослиная ферма Golden Donkeys на карте Кипра. GPS координаты фермы

 

34.818229 33.334543 − место стоянки рядом с фермой Golden Donkeys

 

 

 

cyprus

Помощь в составлении маршрутов от cyprusiana.ru

petrol1

Собираем на бензин или... ПОМОЩЬ САЙТУ cyprusiana.ru

 

 

 

 

 

Комментарии  

 
0 # Оксана 25.03.2015 23:59
А кремики-то замечательные! Я однажды возле купальни Афродиты на Акамасе приобрела себе скраб для лица и дневной крем вот в такой же коробочке, как на фото....я осталась ооочень довольна. А скраб вообще стал моим любимым скрабом из всех имеющихся...люблю я такое дело )...аромат оооочень приятный, и кожа остается оочень гладкая. Так что рекомендую....а купить решилась после того как вычитала, что ослиное молоко самое приближенное к женскому, и содержит коллаген, который нужен нашей коже )
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Константин 18.09.2015 01:28
Были на этой ферме сегодня. Все осталось так же, как и описано в тексте, но рядом (по диагонали, через дорогу от главного входа)строят ещё одну ферму. Сотрудник Golden Donkeys сказал, что там будет ферма коз. А далее (на спутниковой карте домики с зелёной крышей) - ферма по разведению кроликов. Видимо кроликов ещё туда не завезли, т.к. ворота открыты настеж, хотя вся территория огорожена забором с колючкой (прям как на границе))) и повсюду таблички "Beware of dogs". Ребенок в восторге от катания на ослике и кормления их. Также на территории много птиц - куры, гуси, утки, индюки и даже павлины)))Вход 3 евро со взрослого, катание на ослике - 12 евро, кормление - 1 евро за пакетик с плодами рожкового дерева (5 плодов), сеном - бесплатно)))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить