Поиск по сайту

Винодельню Sterna мы посетили сразу после Vasilikon Winery. Они обе находятся рядом с симпатичной деревней Kathikas, но только по разным сторонам от неё. Перед поворотом с основной дороги к винодельне установлен плакат, на котором подчёркивалось, что это не только винодельня, но и ещё и "музей вина". Обычно такие рекламные трюки пропускаем мимо ушей, но в данном случае сюда специально направлялись. Короткая "пробежка" от деревни, и мы у ворот винодельни, приветствующей всех и на русском языке тоже.

При входе попадаем в небольшой предбанник дегустационный зал, о котором поговорим позже. Для начала решили пройти в музей, на который вели указатели. Правда пришлось для этого "прорваться" между полок разношёрстной сувенирной продукции.

Подобный ассортимент характерен для многих "периптеро", что есть в любом городе Кипра. Незамысловатая идея хозяина винодельни состоит в том, что пока идёшь в музей, заодно и присмотришь что-нибудь сувенирное.

Ну что можно сказать про него. В первую очередь бросаются в глаза инсталляции, притянутые сюда "за уши осла".

Но есть и нормальные выставочные экземпляры, присущие ушедшей эпохе как виноделия, так и просто крестьянского быта.

Через какое-то время к нашей "группе" присоединился хозяин винодельни. Сначала показал нам трубочку, откуда должна была течь готовая зивания, а потом повёл в подвалы. Да не просто повёл, а чуть ли не силой налил по бокалу вина, несмотря на все наши протесты, что мы за рулём, причём все за одним. Пришлось там импровизированную фотосессию устроить.

"Ну когда же этот ад посещения виноделен прекратится?" − подумалось на выходе из "подземелья".

Но всё же эти подвалы стоят того, чтобы сказать о них пару слов. Это ведь не просто подвалы, а настоящие пещеры. По уверению хозяина их здесь несколько десятков, и там он держит свои запасы вина. Посетителям открыты только несколько. Давайте посмотрим на них − это даже интереснее, чем музей.

Пора перейти к главной части повествования − знакомству с образцами вин.

Винный ряд

Нам было представлено четыре образца. Три из них по этикеткам гармонируют друг с другом, лишь четвёртый выбивается. Попробуем узнать в чём тут дело.

На сайте винодельни выяснить про вина не удалось ничего − не все местные виноделы ещё считают интернет чем-то заслуживающим внимания, поэтому пришлось поискать информацию в других источниках. Итак, белое сухое вино под названием Kelaidonis изготовлено из смеси сортов винограда Muskat и Malaga. Сухое розовое с тем же названием − из винограда Shiraz. Красное полусладкое вино Mayioktima − из сорта Merlot с добавлением 20% Maratheftiko. Особняком стоит бутылка емкостью 1,5 литра с сухим красным вином десятилетней (по уверению хозяина) выдержки, названное Senior Viero. Оно изготовлено из местного сорта Maratheftiko. Оно привлекает своей этикеткой с изображением "двух синьоров".

Но есть одна неувязка. На фотографии "винного ряда" мы показали бутылки с сухими винами (белое и розовое), а в прайс-листе, который мы чуть позже покажем, подобные вина обозначены как полусладкие. В общем ощущение некого "бардака" в итоге возникло.

Пока мы бродили по закоулкам винодельни, сюда "нагрянула" небольшая группа туристов, которой устроили дегустацию. Нас же хозяин усадил за отдельный столик, принёс домашнего хлеба и других закусок. Пришлось немного попробовать... этих вкусностей. Раз пошла такая пьянка, то цены на продукцию до кучи в этом ряду и покажем.

Вместо эпилога

Напоследок мы ещё прогулялись по симпатичной деревне Kathikas, в районе которой расположена винодельня. Из местного магазина вышли два парня, и увидев нас с фотоаппаратами, вдруг попросили их "щёлкнуть" на память. Ну как было не согласиться! Да и ассоциации теперь интересные появились...

Киприоты очень трепетно относятся к семейным традициям и своим предкам и кто знает, может эта "память" когда-нибудь через много-много лет будет запечатлена их потомками, к примеру вот так.

Фотоальбом

Посмотреть фотоальбом

Как добраться

Начнём наш маршрут сразу от Пафоса, потому что добраться до него сможете и без нашего описания. Выбираемся из города по трассе B7 по направлению к Полису. От выезда на трассу едем по ней около 15 км до поворота влево к деревне Kathikas. Незадолго до него будем проезжать деревню Stroumbi, название которой приводим в качестве ориентира. Итак, сворачиваем налево и движемся ещё 5,3 км до поворота направо с трассы по указателю на винодельню Sterna. После него едем 950 м до следующего указателя на винодельню.

Здесь сворачиваем направо на грунтовую дорожку, которая через 350 м приведёт к небольшой площадке неподалёку от винодельни, где и следует оставить машину.