Кипр

Путеводитель по Кипру: достопримечательности, маршруты, путешествия, экскурсии, фотографии, карты

Linos Winery Печать
Поездки и путешествия. Достопримечательности Кипра - Винодельни Кипра

Винодельня Линос (Linos Winery). Деревня Омодос

Винодельню Линос (ударение на "и") сложно не заметить, если вы едете в очень интересную деревню Кипра Омодос со стороны Пафоса. Она будет по правую руку от дороги, немного не доезжая деревни. Впрочем о том, как добраться, поговорим позже.

 

 

Винодельня Linos была основана в 1986 году семьёй Herodotou. Если глава семейства как-то ещё раздумывал над тем, надо или не надо "впрягаться" в это дело, то его жена твёрдо для себя решила производить собственное вино. А многие из нас знают, если что-то женщина задумала, то трудно с этой дороги её уже будет свернуть. :)

Про историю винодельни расскажем ещё по ходу, а для начала посмотрим на её внешний вид.

Linos Winery

Linos WineryLinos Winery

Бесплатную дегустацию вина нам уже на плакате пообещали, так что смело заходим. :) Ну вы-то уже знаете, что на винодельни мы приезжали не за дегустацией, а с "инспекцией", поэтому первым делом пошли шмыгать по её интересным закоулкам. Но не в одиночку, конечно. Нас встретил молодой (для нас) человек из семьи Herodotou по имени Никос, который потом и был гидом по винодельне на всём протяжении нашего, достаточно долгого, пребывания здесь. Но обо всём по-порядку. Итак, бегло осматриваем.

На винодельнеНа винодельнеНа винодельне

"А где бочки?" − спросили мы у Никоса. Оказалось, что основные "залежи" вина, в том числе и бочки, хранятся "у реки". Это не удивительно, когда винодельня владеет собственными виноградниками площадью 25 гектаров. Вот и хранят, где удобно им, а не заезжим фотографам. :)

Давайте осмотрим бегло небольшой музей винодельни, составленный из орудий производства, ещё совсем недавно бывших в употреблении, пока на смену им не пришли более современные технологии.

Небольшой музейНебольшой музейНебольшой музей

Немного о винодельне Линос

Родители нашего гида Никоса проживали когда-то в местечке Lapithos, которое сейчас находится на оккупированной территории Кипра. События 1974 года заставили их перебраться ближе к южному побережью. Отец Никоса был родом из Омодоса, поэтому немудрено, что семья перебралась именно сюда. Он тогда служил в полиции Кипра и не думал о чём-то ещё, кроме службы. А вот мать Никоса загорелась идеей выпускать собственное вино, благо деревенский климат тому способствовал. Не сразу её мечта воплотилась в жизнь, но всё же в 1986 году первый виноград был раздавлен, и сок его стал постепенно превращаться в вино. :)

 

 

Ещё года три отец сопротивлялся, но потом окончательно сдался. Семья купила рядом с Омодосом двадцать пять гектаров земли, на которых хозяева завели свои виноградники и построили новую винодельню, где мы сейчас и находимся. Чуть позже ещё расскажем о винодельне, а сейчас приступим к изучению ассортимента, производимого здесь.

Винный ряд

Винодельня Линос выпускает широкий спектр продукции. Это, конечно же вина, бело-розово-красные, но и не только. Для начала покажем набор винного производства, предоставленный Никосом.

Винный ряд

Заодно покажем и другую продукцию, производимую здесь. Это вино Командария, о котором мы уже рассказывали, а также традиционный для Кипра десерт под названием чурчхела ...cудзукос (σουτζούκι) − это надетые на нитку орехи, облитые густым виноградным соком, а затем высушенные.

Другая продукцияДругая продукцияДругая продукция

На последнем фото видим совсем уже непривычный для виноделен продукт − экстракт из лепестков роз (или "розовое масло") с забавным переводом на русский язык. :) Дело в том, что кроме винограда, вокруг винодельни растёт большое количество кустов роз. Если приехать сюда в сезон их цветения, то никогда не подумаете, что вы находитесь на винодельне. Мы приехали, когда бутоны ещё только начинали завязываться, поэтому показать это цветовое буйство пока не сможем. :)

Лирическое отступление

Слово за слово, и Никос повёл показать немного свои владенья.

УгодьяУгодья

Частично спустившись по лестнице, он стал вдруг присвистывать. На наш недоумённый взгляд Никос ответил, что там внизу находится конюшня, где есть пара лошадок. А "Д'Артаньян" обычно всегда на этот позыв откликается.

Почему-то сразу вспомнился анекдот, когда в еврейской семье завели котёнка, и ребёнок предложил назвать его Абрамом. Ну что ты! - воскликнула мама. Нельзя называть кота человеческим именем. Давай назовём его Васькой. :)


Мы не стали рассказывать анекдот Никосу, а просто спросили, а как используются кони сейчас в виноградарстве? Ну мало ли, там где трактор не проедет, то конь пройдёт − подумали мы, и приготовили "блокнотики", чтобы записать эту интересную деталь сегодняшних сельскохозяйственных кипрских традиций, ещё не до конца погубленных современными технологиями. Оказалось, что лошадки используются исключительно для катания своих детей. :)

 

 

Про Омодос

На спуске от винодельни открылся прекрасный вид на близлежащую деревню Омодос. Он был бы ещё фотогеничнее, если бы погода в тот момент не подкачала. 

Угодья

Никос рассказал интересную историю Омодоса. К сожалению, наш английский далёк от совершенства, но главные "вехи" рассказа мы запомнили.

Дело было во времена османского правления на Кипре, в самом его начале. Один из "османских" охотников заблудился в новых местах и через несколько дней странствий вышел к деревне. Местный батюшка не прогнал "басурманина", а накормил, дал одежды и оставил на ночлег. Благодарный странник прощаясь сказал, что не забудет такой благородный поступок и отплатит взаимностью. На том и разошлись. Оказалось так, что это был не простой человек среди новых хозяев острова, а сын какого-то влиятельного вельможи. В итоге, тот сдержал слово, и в те годы деревня Омодос была освобождена от налогов.

Узнав об этом, в Омодос мигрировали жители нескольких окрестных деревень, благодаря чему численность жителей возросла до десяти тысяч. Вот такая история.


"А сейчас сколько в ней живёт?" - спросили мы у Никоса. "Шестьсот человек" − ответил он. Перепись населения 2001 года говорит, что в деревне осталось лишь 311 жителей. Может она и возросла за эти годы − проверять не стали. :)

 

 

Под конец общения попросили Никоса сделать его фото в "антураже". Получился как бармен. :) Поставим тогда рядом и цены на продукцию, которые вполне демократичные. Ну что, будем брать? :)

МагазинМагазин

Мы ещё спросили Никоса, мол где его вино продаётся? Ответ его нас удивил. "Нигде" − сказал Никос. Пояснил, что поставки идут в основном по ресторанам и тавернам. Кроме того, винодельня сумела наладить экспорт и поставляет свою продукцию во Францию, Израиль и Австрию. Вот так. :)

Покажем ещё несколько "фишек" винодельни Линос, включая любимую Леной "книгу отзывов" и "подарочный набор", унесённый нами домой и очень удачно продегустированный. А остальное сможете посмотреть в нашем фотоальбоме.

ФишкиФишкиФишки

Фотоальбом

Посмотреть фотоальбом

 

Как добраться

Скорее всего посещение винодельни Linos вы будете планировать одновременно с посещением близлежащей деревни Омодос, к которой ведут несколько дорог. Чтобы не повторяться, первым делом ознакомьтесь как добраться до деревни в рассказе об Омодосе. Винодельня находится менее чем в километре от выезда из деревни в южном направлении, то бишь в сторону моря по указателям на Пафос, и расположена прямо у трассы с левой стороны, так что не заметив, мимо сложно будет проскочить. Просто посмотрим её местоположение на карте ниже.

Linos Winery на карте Кипра. GPS координаты винодельни

 

34.838200 32.809620 − небольшая парковка у винодельни Линос

 

 

 

cyprus

Помощь в составлении маршрутов от cyprusiana.ru

petrol1

Собираем на бензин или... ПОМОЩЬ САЙТУ cyprusiana.ru

 

 

 

 

 

Комментарии  

 
0 # Татьяна 22.05.2017 05:12
Спасибо за рассказ! Так получилось, что посещая Омодос, мы заехали именно сюда. Это была первая винодельня на Кипре и так и осталась единственная. Теперь мы приезжаем каждый раз именно за вином, а потом уже едем в деревню за моим любимым пеканом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить