Кипр

Путеводитель по Кипру: достопримечательности, маршруты, путешествия, экскурсии, фотографии, карты

Vlassides Winery Печать
Поездки и путешествия. Достопримечательности Кипра - Винодельни Кипра

Винодельня Влассидес (Vlassides Winery). Деревня Koilani (район Лимасола)

Винодельня была четвёртой на нашем дневном маршруте, поэтому приехали мы к ней уже во второй половине дня, где-то в четвёртом часу вечера. Предварительно написав письмо и получив ответ, что винодельня открыта ежедневно (кроме воскресенья) с 11:00 до 16:00, поняли, что ещё успеваем сегодня и решили не упускать возможность, пока есть силы. :)

 

 

Вечернее освещение внесло некоторые коррективы при выборе точки съёмки, поэтому самым выигрышным оказался ракурс со ступенек винодельни, элегантно обрамлённых стеклянными "поручнями". 

У входа на винодельню

Рассмотрим заодно и вход в контровом освещении и немного виртуально посидим на открытой веранде. 

У входа на винодельнюУ входа на винодельню

Винодельня расположена не внутри деревни, а где-то посередине между деревнями Koilani и Vouni, чуть в стороне от дороги. Хозяев в этот момент не было и нас встретила девушка менеджер. Пояснив ей цель визита, первым делом попросили заснять по возможности винные хранилища и оборудование. Понравилось, как изысканно размещены винные бочки.

Винные подвалыВинные подвалы

После попали в производственный цех и складские помещения. 

ОборудованиеОборудование

Прежде чем перейти к обзору продукции, немного познакомимся с историей винодельни.

История винодельни

Жил да был в Лимасоле обычный городской паренёк по имени Софоклас Влассидес (Σοφοκλής Βλασίδης), которому сильно нравилось вино. Не в смысле только пить его − мечтой было создание собственного производства. Но для этого, конечно, нужны знания, поэтому на первом этапе Софоклас в 1995 году закончил с отличием Императорский колледж в Лондоне, получив диплом в области химической инженерии. Вернувшись в возрасте двадцати четырёх лет на Кипр, он устроился на одну из винодельческих компаний. Проработав год, Софоклас поехал за новыми знаниями в Калифорнийский университет, где даже опубликовал несколько научных работ об использовании искусственного интеллекта в виноделии. Во как! :)

 

 

Спустя три года, в 1998 году Софоклас снова возвращается на Кипр и открывает свою первую винодельню в деревне Килани. Видимо средства позволяли сделать столь недешёвые вложения. :) Итогом стало первое выпущенное на рынок вино под названием Vlassides Shiraz 98. В 2012 году винодельня переехала в новое здание, где мы сейчас и находимся. Теперь перейдём к продукции.

Винный ряд

Сейчас познакомимся с тремя "загадками", но для начала окинем взором представленные образцы. 

Винный ряд

Первым делом представим вина, имеющие идентичное название Γρίφος под номерами 1, 2 и 3. Это и есть "загадки" винодельни, поскольку именно так переводится с греческого это название. :) Первый "Грифос" − это красное вино, изготовленное из смеси кипрских сортов винограда Mataro и Agiorgitiko. Белое вино (Γρίφος 2) производится из сортов Xynisteri (75%) и Sauvignon Blanc (25%). Третья розовая загадка получается из сортов Shiraz и Grenache.

Разгадав первую серию, перейдём ко второй. Белое вино Sauvignon Blanc производится из одноимённого сорта винограда, который выращивают на собственных виноградниках в непосредственной близости от винодельни. Следующим по списку идёт красное вино, приготовленное из сорта винограда Shiraz. Его ещё и дополнительно выдерживают в дубовых бочках не менее 8-9 месяцев. Почти половина производимой продукции винодельни приходится именно на это вино.

 

 

В заключении "показа" представим последний образец под названием Cabernet Sauvignon. Это вино производится из одноимённого красного сорта винограда. Подводя итоги, скажем, что винодельня на сегодняшний день производит порядка 120 000 бутылок в год, что очень не мало для семейного бизнеса. :)

Приглядимся теперь к ценам и почитаем "свежие" отзывы. 

ЦеныЦены

Место для нового здания было выбрано не просто так, а именно поближе к своим виноградникам, которые имеют площадь 20 га. Заодно скажем, что сейчас мы находимся на высоте 700 м над уровнем моря. Прекрасный вид на "зимние" виноградники открывается прямо с веранды винодельни. 

Виноградник

Под конец нашей экскурсии прогулялись ещё по её сельхозугодьям. Поясним немного. Каждый год виноградник нуждается в уходе, что понятно. Одной из составляющих ухода является подрезка "лишнего". Другими словами те ветки, на которых вырос предыдущий урожай, безжалостно срезают почти под основание, после чего на лозе на следующий год отрастают новые, не менее плодоносные. :) 

На следующих фотографиях можно увидеть как уже готовые к новому урожаю (на первой), так ещё и "необработанные" (на второй). 

ВиноградникВиноградник

Теперь по традиции посмотрим фотоальбом и узнаем как сюда добраться. 

Фотоальбом

Посмотреть фотоальбом

Как добраться

От скоростной трассы A6, соединяющей Лимасол и Пафос, есть более короткий путь к винодельне, но мы поведём уже по известному "туристическому" направлению − по трассе B8, о которой говорили в рассказе о маршруте Лимасол - Троодос. Сразу за деревней Trimiklini поворачиваем налево в сторону деревни Pera Pedi. После поворота двигаемся ещё 4 км до поворота влево в сторону деревни Koilani.

 

 

Теперь едем ещё около пяти километров, минуя поворот на Koilani, до указателя влево на Vlassides Winery. Сворачиваем и двигаемся примерно 400 м до парковки у входа на винодельню.

Vlassides Winery на карте Кипра. GPS координаты винодельни

 

34.829400 32.851500 − парковка у винодельни

 

 

 

cyprus

Помощь в составлении маршрутов от cyprusiana.ru

petrol1

Собираем на бензин или... ПОМОЩЬ САЙТУ cyprusiana.ru

 

 

 

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить